莫西干回到故乡
2010
8 年前
视频简介
提起美食，往往讲究的是个色香味俱全，但有一些任性的食物，偏不满足于取悦人类的五感，它们特立独行却独得恩宠或长相骇人或臭不可闻，更有甚者想要在这个飞速发展的时代占据老饕们最后的耐心，却总有人为它们如痴如狂，耗尽等待也无怨无悔，这便是充满“魔力”的发酵食物。食物的历史就是人类的文明，发酵的味学正是深远的哲学。所谓人生百味，在一个漫长的发酵过程中便能得以体现。主创团队搜罗世界各地的神奇发酵食物，与天下食客共同破解发酵的密码，让时光随着等待变得悠长，也许这些令人上瘾的食物正如生活.....。电与人们的生活息息相关，带给人们温暖、动力和希望。都市报记者林诗琪在一次超市停电事故中听到市民的诸多抱怨，决定揭开电力黑幕。在暗访中，她和队员们成了好朋友，一起为小区安装路灯，建设留守儿童之家，关心空巢老人、帮助弱势群体，解决电力纠纷等感人事件，也见证了电力工作责任重大、工作地点流动、工作时间不固定，给电力人的家庭、生活、情感带来的烦恼和困惑。她开始理解了自己母亲——电力集团总工林雅芝为什么会把自己寄养在外婆家，在外婆去世时也不能及时赶回家的不得已。采访结束后她举办了一场名为“遍地阳光”的摄影展，将揭黑过程中拍摄的照片呈现出来，引起了市民对电力的理解和感动。。
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