王树增讲长征
2021
18 年前
视频简介
影片讲述了杀人犯与制作大酱汤的女人之间的故事。 越狱五年的“杀人魔”金钟久始终没有落网。无论警察抑或监控机构都无法将其捕获。在收到的一次线人的举报后，电视台决定制作一部关于追寻“杀人魔”的节目，由导演崔由镇负责。崔由镇接手后细心调研所有有关逃犯的情况，留意每一个与其相关的人物、地点、事件。终于，他将焦点集中到一个名叫张慧珍的女人身上。张慧珍善做美味的大酱汤，并与逃犯有着某种微妙的联系。然而，就在线索渐渐明朗时，张慧珍离奇失踪，此外与此事相关的三个人都相继死去，案情再次陷入僵局。节目仍在进行，观众的关注度日趋白热化……究竟大酱汤中蕴含着怎样的奥秘？“杀人魔”金钟久到底和煲汤达人张慧珍有何牵连？。以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖，和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。
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